Сфера HoReCa — ціла індустрія, яка формує економіку сервісу, туристичну привабливість регіонів і локальні ринки праці.
У межах профтурів Voice of Action учні відвідали релакс-комплекс «Шепільська» — приклад сучасного бізнесу, де поєднуються сервіс, дизайн, управління і клієнтський досвід.
Важливе спостереження: ця сфера є однією з найбільш динамічних, але водночас найбільш залежних від якості кадрів.
Учні побачили, як організована робота комплексу; як функціонує сервісна команда; як створюється клієнтський досвід; як поєднуються стандарти, технології та комунікація.
HoReCa — це складна система, яка потребує: професійної підготовки; дисципліни; навичок комунікації та управління; розуміння стандартів якості.
Профтури допомогли учням побачити: сфера сервісу — це повноцінна економічна галузь, де успіх напряму залежить від професійності людей.
Проєкт реалізовує ГО “UA Voice” (у партнерстві з Управлінням освіти м. Стрия та ВПУ 34) за підтримки програми Professional Fellows Program, яку спонсорує Бюро освітніх та культурних справ Державного департаменту США та адмініструє Американська рада з міжнародної освіти (American Councils for International Education). Ідея ініціативи народилася в межах освітньої ініціативи Next Visionaries.
